Baobab

Boabab är ett träd som växer i Afrika, Indien och Australien. Trädet används till en rad olika områden, rötterna används som rep och korgar och bladen används i matlagning. Frukten har en syrlig och söt smak som liknar grapefrukt, päron och vanilj. Den är rik på vitaminer så som C-vitamin och B-vitamin. Den innehåller också pektin som är ett geléaktigt kostfiber som sägs ha en kolesterolsänkande effekt. Frukten innehåller även en mängd aminosyror och proteiner samt viktiga mineraler så som kalcium, magnesium och järn.

Pulvret kan användas för att boosta smoothien med ett nyttigt tillskott eller genom att göra en fiberdryck. En fiberdryck kan innehålla några matskedar boababpulver, några deciliter vatten och något sötningsmedel som exempelvis stevia eller agavesirap.