Visar alla 3 resultat

A-VITAMIN

 

A-vitamin är viktigt för en normal synförmåga och även för immunförsvarets funktion. Vitaminen bidrar till en normal omsättning av järn. Det behövs dessutom för att bibehålla normala slemhinnor i ögon, lungor och tarm. Vid omsättningen av järn är tillskottet en nödvändig vitamin för kroppen. Vid en mild brist av A-vitamin kan du uppleva att du ser väldigt dåligt i mörker. Vid en allvarligare brist kan man uppleva dålig läkning av sår och nedsatt motstånd mot infektioner. I de allra värsta fallen kan brist på A-vitamin leda till blindhet.

Vitaminen finns i mjölkprodukter, äggula och leverpastej. Betakaroten är en livsviktig antioxidant som omvandlas i kroppen till A-vitamin. Betakaroten finns i vegetabiliska produkter så som morötter, sötpotatis och spenat. Skillnaden mellan vegetabiliska källor vitaminen A och animaliska är att de animaliska i vissa fall kan vara toxiska till skillnad från vegetabiliska källor. Bäst klarar kroppen att ta upp ämnet från kokta grönsaker och oljor, då temperaturen helst inte ska bli för hög så att A-vitaminerna riskeras att brytas ner.