HÄLSOSAMMA JORDNÖTSSMÖR & CHOKLADKAKOR

Älskar denna typ av recept: klassiska godsaker fast i en lite nyttigare version. De här kakorna med bland annat jordnötssmör och kikärtor ser lovely ut!

Recept & bild: @snacksbycaroline

INGREDIENSER:
230 gram förkokta kikärtor, avsköljda (1 pkt)
1 msk smält kokosolja
2-3 msk agavesirap (smaka av hur sött du vill ha)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljessens
1 dl chokladknappar
100 gram osötat jordnötssmör

GÖR SÅHÄR: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser, förutom chokladknapparna, i en matberedare och mixa till en jämn deg. Lägg över degen i en bunke och rör i chokladknapparna för hand. Låt degen stå i kyl ca 30 min. Rulla till bollar och lägg på en bakplåtsklädd ugnsform. Tryck ut varje boll med en gaffel så att de blir ”platta”. Grädda i ugn ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna. Förvara i kyl.

Slut i lager
45.00 kr
69.00 kr

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *