SMÅKAKOR MED SYLTGÖMMA

Det här receptet på småkakor med nötter, frön och sylt har vi fått från bästa @the_veggienator. Spana in hennes konto för massor av bakinspiration!

Flera av ingredienserna finns länkade här nedan 🙂

DU BEHÖVER:
(kakorna)
6 hackade dadlar
1,25 dl blandade nötter och frön, välj det du gillar bäst
3 msk havremjöl
⅓ tsk bikarbonat
2 msk bovete
1 tsk chiafrön
(fyllningen)
2 msk sylt eller mosad frukt, återigen välj de du gillar bäst
½ tsk chiafrön

GÖR SÅ HÄR: Blanda den mosade frukten med chiafrön och ställ åt sidan för att svälla. Sätt ugnen på 150ºC. Mixa alla ingredienser till kakorna väl, rulla sedan till 12 små bollar och lägg på en bakplåt. Pressa ner en grop i mitten med hjälp av tummen, fyll denna med sylt/chiablandningen och grädda ca 10-15 min tills de är gyllenbruna. Slå av värmen och låt de “torka till” i eftervärmen. Låt de svalna lite och sedan är det bara att avnjuta dem!

 

Slut i lager
Slut i lager

Nötter & frön

Mandlar raw eko, 500g

155.00 kr
Slut i lager

MAGE & TARM

Pumpafrön 500g EKO

92.00 kr

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *