Recept på saftigt veganskt bananbröd

foto & recept: @cookielovehealthy

Finns det något bättre än ett nybakat gott bröd? Här nedan hittar ni recept på ett vegansk magiskt bröd. Perfekt som frukost, mellis eller som nyttigt alternativ till fikastunden.

INGREDIENSER:
2,25 dl havremjöl
1,1dl kokosmjöl
1 msk raw kakao
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2,5 mogen banan
1 msk smält kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 msk agave
0,75 dl mandelmjölk

TOPPING: rostade hasselnötter, krossad mörk vegansk choklad, krossade mandlar och valnötter, skivad banan och gojibär.

GÖR SÅ HÄR: Blanda ihop torra ingredienser i en bunke. Mosa sedan bananen och blanda med de andra blöta ingredienserna. Blanda sedan ihop de torra med de blöta. (Blir blandningen för blöt så tillsätt mer mjöl och blir den för loss så tillsätt mer mandlemjölk). Lägg smeten i en brödform och lägg på toppingen. In i ugnen i 20-30min på 175 grader. Koden beror på ugnens styrka. Ta ut brödet och låt det svalna.

202.00 kr
110.00 kr
32.00 kr
45.00 kr

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *