Recept på nyttig glutenfri semla

Processed with VSCOcam with f2 preset

<img class="size-large wp-image-5867" src="https://welloteket.se/wp-content/uploads/2016/02/IMG_2002-1-1024×769.jpg" alt="Processed with VSCOcam with f2 preset" width="1000" height="751" srcset="https://welloteket.se/wp-content/uploads/2016/02/IMG_2002-1-1024×769.jpg 1024w, https://welloteket.se/wp-content/uploads/2016/02/IMG_2002-1-300×225.jpg 300w, https://welloteket.se/wp-content/uploads/2016/02/IMG_2002-1-500×375.jpg 500w, https://welloteket.se/wp-content/uploads/2016/02/IMG_2002-1-768×577 prednisone 10mg.jpg 768w, https://welloteket.se/wp-content/uploads/2016/02/IMG_2002-1.jpg 1056w” sizes=”(max-width: 1000px) 100vw, 1000px” />

Processed with VSCOcam with f2 preset

Idag är det fettisdagen och här kommer ett magiskt recept på glutenfria semlor. MUMS!

Ingredienser bullarna:
• 25g smör
• 3-3,5 dl havremjöl
• 0,25 paket jäst
• 1,25 dl mandelmjölk
• 1/2 dl kokossocker
• 1 tsk stött kardemumma
• en nypa havssalt

• Ägg till penslingen

Gör så här: Smält smöret och häll sedan ner mjölken. Låt det bli 37 grader och tillsätt jästen. Häl sedan ner socker salt och kardemumma. Blanda ner mjölet och spara lite till utbakningen. Låt degen jäsa i 30 min. Gör sedan 4-5 bullar och lägg på en plåt och täck med en handduk och låt jäsa i 20min till. Vispa ägget och pensla bullarna. Baka i ugnen på 250 grader i 8 min.

Ingredienser mandelmassa:
• 1 dl mandelmjöl
• 1-2msk agave sirap

Gör så här: Blanda ihop, skär upp bullen och lägg på mandelmassan och vispad valfri grädde.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *